L’Unesco ha deciso: la cucina italiana è patrimonio immateriale dell’umanità. A New Dehli, in India (altro paese dalla cucina straordinaria) il Comitato intergovernativo dell’Unesco ha detto sì: la cucina italiana entra ufficialmente nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
Un riconoscimento globale: Non un piatto, non un prodotto, ma proprio un modo di stare a tavola, di cucinare, di riconoscersi, di pensare al cibo, di pensare il cibo come convivialità. Finora l’Unesco non aveva mai riconosciuto l’intera cucina di un Paese come patrimonio immateriale dell’Umanità. Ed è la cucina italiana nel suo complesso, con le sue infinite varianti regionali e familiari e la sua tradizione orale.
Sicurezza degli svincoli di Villalunga, al via il secondo stralcio dei lavori
Prenderà il via sabato 20 giugno 2026 il secondo stralcio dei lavori sugli svincoli di Villalunga, in Comune... →
Poi parla Lollobrigida.
Distrugge la casa e lancia una sedia contro la moglie: 51enne arrestato
Un'altra vicenda di violenza domestica è quella che ha visto i Carabinieri della Sezione Radiomobile di Reggio Emilia... →
(10 dicembre 2025)
©gaiaitalia.com 2025 – diritti riservati, riproduzione vietata